por | Dic 20, 2013 | estático, Gastronomía
PreparaciónSe caliente agua y cuando este hirviendo se le echa un chorreoncito de vinagre (sustitutivo de la levadura) y otro de aceite y la sal al gusto.Se le va echando la harina hasta que quede una masa uniforme que no se pegue a la mesa y con el rodillo se estira...
por | Oct 24, 2013 | estático, Gastronomía
Ingredientes:Huevos, sal, agua, harina y aceite.Preparación:Se baten los huevos y se añade la sal y el agua, y se incorpora poco a poco la harina hasta que la masa se queda compacta. Calentamos el aceite previamente y freímos cucharadas de ésta masa.Presentación:Las...