Ingredientes:
Pan duro, agua, aceite y ajos.
Preparación:
Se corta el pan en rebanadas, se añade agua caliente con sal se remueve hasta que se obtenga una masa, luego se pone en una sartén con aceite y ajos fritos y se mueve insistentemente hasta que la masa se va deshaciendo.
Presentación:
Se sirve acompañado de chorizo, panceta y unas rodajitas de naranja de la zona al gusto del comensal.
