Emilia Sánchez Mengual es una vecina de Fuente Palmera, perteneciente a la Asociación de Mayores El Tamujar (Silillos), a La Asociación de Mayores San Isidro Labrador, miembro de la Asociación de mujeres Victoria Kent y colaboradora de la Asociación Cultural Ramón de Beña, en la que participa en la lectura del Quijote o el recital de Poesías.
La Rubia, como la conocen muchos en su pueblo, nació una mañana fría de invierno en el año 1941, en plena posguerra en el cortijo de Bahermoso en la localidad de Palma del Río.